掌上梅州讯近日，广东诸事成农牧有限公司一批120头供港澳活猪顺利完成远程检疫监装作业，标志着梅州供港澳活猪远程视频查检新模式正式启动。通过高清实时视频和语音交互技术，海关关员在短短1小时便完成了全部检

预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？业内专家：使用预制菜需明示，把吃不吃的选择权交给消费者“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议

掌上梅州讯“面团要揉到光滑不粘手，包馅时记得把口捏紧。”9月20日，在诸所，糕点老师手把手向35名梅州日报小记者俱乐部会员传授青团制作技巧，《非遗技艺体验工坊》主题活动在此开展。活动现场，翠绿的艾草汁